Hace algunas semanas, en mi tienda favorita de la condesa encontré el Cocktail Shaker mas divertido del universo. Comprador compulsivo (y predecible) como soy, lo adquirí sin pensarlo dos veces. Esa misma noche lo estrené. Se decidió que al ser una ocasión especial, el estrenón tendria que consistir en la creación de una nueva y exclusiva receta que en un futuro no muy lejano pudiera llegar a comercializar en mi propio bar. Un bar creado mediante una asociacion... Por ser la primera receta creada para ese lugar, se las regalo:
1 1/2 oz. amaretto
1 2/2 oz. black label
3/4 jarabe natural
partes iguales de agua quina y jugo de naranja
Listo!
Aunque... Debo aconsejar al publico en general que, de utilizar esta receta, tenga mucho cuidado con el agua quina, pues al agitarla, crea una presión incontrolable dentro del Shaker... asi que mejor utililicen agua natural.
Solo espero que mi partner no se eche para atrás...
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